Chicken Fatteh by Wafa Shami
Chicken Fatteh is a delicious recipe that consists of layers of bread soaked in chicken broth flavored with garlic and lemon juice, then topped off with rice, tender chicken, and sprinkled with crunchy toasted almonds and pine nuts.
It is a satisfying meal often served as a main dish, accompanied by plain yogurt, cucumber yoghurt salad or basic salad.
Chicken fatteh, or fattet dajaj in Arabic, is one of my family’s favorite weekend meals, where we all used to gather around the table and each scoop from the large rounded platter.
My mother used to make this dish on a Sunday when my dad was off from work so we can sit and eat this meal together. This dish is served in a large rounded serving plate/tray and once prepped it has to be served.
My memories of this dish were that my late father loved to sit on the veranda (a glass sun room) on a cold winter sunny day, and we all sit around a small table bundled up in our small veranda warmed by the sun coming through the glass windows, enjoying this delicious meal. This dish brings so many fun memories.
WHAT IS FATTEH?
Fatteh is a popular Middle Eastern dish that typically consists of layers of bread, topped with various ingredients such as meat, vegetables, legumes, yogurt, and spices. It is commonly served as a main course.
Continue reading https://palestineinadish.com/recipes/fattet-dajaj-chicken-fatteh/
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저는 Vivian 입니다. 북부 Canada 의 해안 도시 Hamilton 에 살고 있어요.
나이는 26 살이며 곧 Biochemistry 공부를 마칩니다.
안녕하세요!
저는 Vivian 라고 합니다.
요즘은 Vintage Books 에 푹 빠져 있고, 시간 날 때마다 Spanish 를 조금씩 공부하고
있어요.
새로운 사람들을 만나고 대화 나누는 걸 좋아합니다.
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짧게 말하면,
저는 Canada 출신의 21살 Vivian 입니다.
현재는 Biochemistry 를 공부 중이며 미래에는 Vintage Books 관련 일을
하고 싶어요.
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안녕하세요, Vivian 입니다.
저는 Hamilton 에 살고 있고 곧 Biochemistry 전공으로 졸업을 앞두고
있어요.
여가 시간에는 Ice hockey 또는 NCIS 보는 걸 즐깁니다.
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안녕 여러분!
저는 Vivian (34살)이고 Canada에서 왔어요.
성격은 조용한 편이지만 새로운 걸 배우는 건 정말 좋아해요.
특히 Spanish 배우는 것에 흥미가 있어요.
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저는 Vivian 이고 현재 Hamilton 에서 혼자 살고 있어요.
요즘 취미는 Basket Weaving 하고 Paintball 입니다.
언젠가 Canada 전체를 여행해 보는 것이 꿈이에요.
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안녕!
제 이름은 Vivian 이고 나이는 42살입니다.
저는 Biochemistry 공부를 시작한 지 3년 되었어요.
이번 해에는 Vintage Books 를 더 깊게 배워보고
싶어요.
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Canada 에 사는 Vivian 입니다.
저는 Hamilton에서 자랐고 지금도 그곳에 살고
있어요.
특히 주말에는 NCIS 를 정주행하거나 Vintage Books
를 하며 시간을 보냅니다.
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저는 Vivian 이고 40살이에요.
일하면서 틈틈이 Spanish 를 배우고 있어요.
언젠가 해외여행을 가서 직접 사용해 보는 것이 목표입니다.
취미는 Drawing 입니다.
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안녕! 제 이름은 Vivian.
지금은 Biochemistry 를 공부 중이고 졸업 후에는 관련 직종에서 일하는 것이 목표예요.
쉬는 날에는 Dancing, Conlanging 그리고 친구들과 NCIS 보는 걸
좋아해요.
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안녕하세요, Vivian 입니다.
저는 Canada에서 태어났고 Hamilton에서 자라왔어요.
성격은 활발한 편이고 사람들과 이야기하는 걸 좋아합니다.
취미는 Vintage Books 와 Home Movies 에요.
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저는 Vivian.
현재 Hamilton 에서 가족과 함께 살고 있고, 2마리의 반려동물을
키우고 있어요.
주말에는 주로 NCIS 보거나 Vintage Books 하면서 시간을 보내요.
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안녕하세요!
제 이름은 Vivian 이고 나이는 29살 이에요.
저는 Hamilton 출신이고 지금은 Biochemistry 를 공부하고 있어요.
목표는 외국어인 Spanish 를 유창하게 말하는 것입니다.
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저는 Vivian 이고 매일 Vintage Books 를 하면서 스트레스를 풀어요.
집은 Hamilton에 있는데, 이곳은 정말 조용하고 살기 좋아요.
기회가 된다면 다른 도시도 알아보고 싶어요.
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하이!
저는 Vivian 입니다.
일을 하면서도 꾸준히 Equestrianism 를 배우고 있어요.
최근에는 NCIS 에 빠져서 시간 가는 줄 모르겠어요.
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제 이름은 Vivian (40살)입니다.
가족 구성원은 4명이고 모두 Vintage Books 을/를 좋아해요.
저도 여가 시간에는 독서나 Tennis 를 즐깁니다.
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저는 Vivian 이고 현재 Biochemistry 관련 일을 하고 있어요.
지식 늘리는 걸 좋아해서 외국어 Spanish 도 배우고 있어요.
좋아하는 취미는 Stone collecting 와 NCIS 입니다.
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안녕하세요, 저는 Vivian 입니다.
새로운 사람들과 소통하고 여러 가지 취미를 공유하는 걸 좋아해요.
특히 Vintage Books 에 관한 이야기를 하면
시간 가는 줄 몰라요.
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저는 Vivian 이고 Canada 의 작은 마을에서 자랐어요.
현재는 Hamilton 에 있지만 가끔 고향이 그리워요.
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